餐厨一体的设计，为什么会越来越多人选择？

白头翁

餐厅与厨房，一个是用餐，一个是备餐。

在时间上，它们有着直接关联的衔接关系；而在空间上，传统的设计布局是把二者分为两个空间的。随着室内设计的演变，如今出现了餐厨一体的设计，并且还有越来越多的人选择这种餐厨布局，这是为何呢？

1、餐厨一体如何布局？

餐厨一体的布局，可以如何设计实现呢？下面先来介绍一下常见的餐厨一体设计布局方式——

①开放式厨房

开放式厨房，把厨房门去掉，做成与餐厅、客厅区域开放的设计，这种设计距离餐厨一体还有一定的局限，尽管空间开放互通，但餐厅与厨房之间的功能还是互相**的。

这种餐厨一体的设计，需要处理厨房的燃气通气与油烟问题，适合小户型的家庭。

②餐厅厨房一体化

餐厅与厨房设在同一个空间内，但餐厅厨房区域与其他空间又是相比**的，并且餐厅的家具布置，也是与厨房格局融为一体，成为一个真正一体化的空间设计。

这种餐厨一体的设计，对大户型也适用，可以把客厅-餐厨区分别做成2个不同的家庭互动区，增加家庭的乐趣感。

2、餐厨一体为何流行？

①户型面积小是主因

现在刚需家庭的房子，基本都是小户型为主，小户型里的厨房面积，基本都是比较紧凑的，在里面做饭的话，就会憋屈难受。而做成餐厨一体的设计，可以大大改善做饭的生活体验，这也是餐厨一体越来越多人选择的关键原因。

②提升餐厨效率：

传统厨房面积小，做饭只能一人挤在厨房里面埋头苦干；而餐厨一体后，餐厅与厨房面积共享，餐桌也可以作为摘菜、备餐的操作台，出锅的菜盘也可以直接放在餐桌上，让操作台空间宽裕又能够容纳多位家人一同做饭，大大提升了餐厨空间的效率与舒适度。

③促进家人交流

餐厨一体不仅提升了餐厨效率，并且在合并两个空间后，做饭时其他家人也可以坐在这个空间，与做饭人聊天、打下手，使得做饭不再是闷声一人的事，增加了家人的交流互动，提升家的温馨感。

④缩短动线

餐厅与厨房做成一体，就意味着餐厅-厨房之间的动线直接被缩短为0，在厨房灶台做好的菜，转身就送上餐桌，不用端着热汤、热菜在中间走动，避免了孩子跑动撞到打翻烫到的风险。

⑤烹饪方式多样化

吃饭就一定要有饭吗？其实在生活水平得到提升后，我们的饮食习惯也有了很大的改善，烹饪方式也有了更多的选择。比如过年过节一家人聚在一起的时候，可以一家人围在餐厨空间的餐桌上包饺子，边做边聊天，生活丰富、吃得也更开心。

餐厅与厨房，在传统装修中是两个相互分割的**空间，把它们做成一体式的设计后，生活会有很微妙的变化，进而使得一家人的关系更加亲近温馨，使得居家幸福度大大提升。