直击乐清首届都市旅游节现场，他们在“味”你护航

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乐清首届都市旅游节暨油菜花节已于3月24日开幕，将一直持续到4月5日。本次活动以都市油菜花田为载体，为市民提供包括都市田园综合体农业观光、非遗美食品鉴、文创小商品展销等文旅活动。为了让市民在享受美食的同时吃得安全、吃得放心，乐清市市场监管局以“早”“勤”“准”为抓手，强化多措并举，为首届都市旅游节食品安全保驾护航。

早介入，把好准入关

在了解到旅游节筹备情况后，执法人员第一时间到现场对活动的组织单位负责人进行约谈，现场明确了活动过程中对各种类型经营的具体的要求，并对食品经营单位资质、从业人员健康证进行预审查，要求商家落实主体责任，做好食品加工环节的卫生以及设备的安全管理，为旅游节安全举办打好基础。

勤巡察，把好监管关

在旅游节期间，执法人员每天对现场进行巡查监管，主要检查食品来源是否正当、索票索证及食品加工经营场所卫生情况和食品加工从业人员规范操作情况。对巡查中发现的食品安全隐患，将及时下达责令改正通知书，限时整改，通过勤检查，强监管确保消费者吃得安全，吃得放心。

准检测，把好安全关

在旅游节食品安全现场监管中，执法人员运用快检工具对参展商制售的食品开展快速检测。如发现疑似问题食品，将即时反馈信息，责令当场整改，下架风险食品，做到安全隐患准确检测，及时发现、快速排除，切实把好食品安全关。

来源：乐清市场监管