开放式厨房真不适合中国家庭吗？来说说看法！

白头翁

　　以这几年的房价水平来讲，不是每一个人都负担得起大房子，选择了小户型的我们又不满足于小户型的空间逼仄感怎么办？空间被划分得越细致越显得局促，我便想办法把能拆的拆了，尽量将空间整合起来，比如将厨房与客餐厅之间的“壁垒”去掉，做成了开放式厨房。如今也住了半年了，忍不住来谈谈开放式厨房的利弊。

1）打破空间壁垒，空间变大大大……了

　　少了隔断，厨房、客厅、餐厅的空间得到整合，肉眼看上去空间大了1/3不止，局促感消失了、光线变好了不说，家具家电也更有地方摆放了。比邻居家同户型的传统设计宽敞、明亮得多，邻居心动不已，已经有抄作业的打算了哈哈！

2）感受烟火气，家更有家味

　　以前大人在厨房里忙活半天，孩子都不知道喷香的饭菜是怎么做出来的，有心想带孩子体验体验下厨，小厨房里根本站不下。现在条件允许了，孩子有空就会来打打下手，她很有成就感，我也省事不少，亲子关系更加棒了呢！

3）增加互动，方便照顾孩子

　　有道是孩子静悄悄必然在作妖，小孩子真的是一会儿不盯着就会给你搞点事出来，关上门烹饪的话我哪里放心。厨房做成开放式的后，大娃遇到需要帮忙的作业时，想找我就方便多了，我也能随时查看二胎小宝在干啥，有没有吃不该吃的玩不该玩的。

4）难以避免的油烟熏屋

　　我家一开始使用的那台油烟机，风量比较一般，吸力不足18m³/min，清炒还行，但若是重火重油爆炒，油烟容易熏得屋子里黄渍渍油腻腻的，看着恶心，清理起来也不容易。中国可吃不惯生食和寡淡西餐，不得已我换成了22m³/min大吸力的油烟机，情况有所改善，熏屋呛人的情况改善多了，但还是会有股不易散去的饭菜味。

5）噪音有点烦人

　　尽管我家油烟机的噪音已经控制到不超过75分贝了，但是搁不住孩子的听力比较敏锐而大人的睡眠质量又不太好，晚上搞晚餐时会影响到孩子做作业，早上早起做早餐时又会影响到对象的睡眠，我太难了。

　　如果你问我在中国究竟适不适合装开放式厨房，我只能说凡事都有好有坏，但以我的使用体验来说还是利大于弊的，有想法的朋友可以一试哦！