装修为何有“金厨银卫”的说法，对现代人而言，厨房有那么重要吗？

白头翁

在装修界有个词叫做“金厨银卫”，从这个词可以看得出厨房在装修中的地位是多么的高！而一些单身独居的人，住着单身公寓，厨房从来都没开过火，他们就会有一个疑问了——对现代人而言，厨房有那么重要吗？今天我们就来聊聊「厨房的重要性」这个问题吧！

1、在普通家庭中，厨房有什么作用？

结婚生娃后，家庭生活步入正轨，一日三餐是家庭生活的一个基本环节，厨房在普通家庭中，也有着不可替代的作用。
①储藏：食材、厨具与餐具
经常在家做饭的家庭，厨房里肯定备着菜米油盐酱醋等食材，然后还会有做饭用到的厨具、用餐用到的餐具等，这些物品一般都是收纳在厨房里面的。（橱柜与吊柜要设计好）

▲厨房承载了餐具、厨具与食材的储藏收纳。

②清洗：食材、厨具与餐具做饭前需要洗菜，期间还要洗锅，然后吃完饭后，碗盘也要清洗，因此“清洗”也是厨房里重要的作用之一。（水槽高度、位置与通风要考虑好）

▲厨房承载了食材、厨具与餐具的清洗。

③烹饪：食物煲饭、煲汤、蒸菜、炒菜......，无论是烹饪什么食物，几乎都是要在厨房里面操作的，因此灶具、各类烤蒸箱电器，也是厨房必备的功能。（灶台高度、厨房电器要根据情况设计好）

▲洗菜切菜与炒菜，都是在厨房进行。

2、为什么是“金厨”，厨房地位那么高吗？

厨房就是一个做饭的空间，为啥会有“金厨”如此高的地位评价呢？可以通过哪些方面来体现呢？①单次使用时间长
厨房每次从做饭到最后的洗碗刷盘，保守估计一顿饭下来要用到1-2个小时，期间都是站在干活的，属于较为累人的家务，因此装修的时候就要尽量把厨房做好一些，让做饭更轻松些才行。

▲从备菜到刷碗，做一顿饭，要1-2小时。

②使用频率高厨房不仅单次使用时间长，并且使用频率极高，按一日三餐的来算，就等于一天会用到厨房3次，并且还是天天都要用到，这就不得不重视厨房的装修细节考究了，把厨房提到“金厨”的地位，也不是无道理的。

▲普通家庭，厨房一日三餐，日日都有。

③民以食为天还有什么比吃的更重要吗？这是最基本的需求啊！我可以一个星期不洗澡，也可以一个星期不用手机，但你要让我一个星期不吃饭？不可能！

▲吃饭最重要。

3、单身独居不做饭，厨房有必要吗？

或许你现在是单身或小两口的生活，吃饭可以叫外卖解决，但以后结婚成家有孩子了，不会想着让孩子也吃外卖吧？自己的婚房装修，无论如何也要把厨房规划好才行啊！

▲外卖是很香，但不适合孩子吃。

再退一步说，即便是单身生活，平时可以叫外卖吃，但遇上疫情封控，外卖不上门了。你没没厨房厨具，有米有菜你都揭不开锅吧？！所以，哪怕是单身公寓一个人住，厨房也是必须要的一个存在啊！