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[装修日记] 装修为何有“金厨银卫”的说法,对现代人而言,厨房有那么重要吗?

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发表于 2023-2-8 14:22:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
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来自 浙江温州
在装修界有个词叫做“金厨银卫”,从这个词可以看得出厨房在装修中的地位是多么的高!而一些单身独居的人,住着单身公寓,厨房从来都没开过火,他们就会有一个疑问了——对现代人而言,厨房有那么重要吗?今天我们就来聊聊「厨房的重要性」这个问题吧!


1、在普通家庭中,厨房有什么作用?
结婚生娃后,家庭生活步入正轨,一日三餐是家庭生活的一个基本环节,厨房在普通家庭中,也有着不可替代的作用。
①储藏:食材、厨具与餐具
经常在家做饭的家庭,厨房里肯定备着菜米油盐酱醋等食材,然后还会有做饭用到的厨具、用餐用到的餐具等,这些物品一般都是收纳在厨房里面的。(橱柜与吊柜要设计好)
▲厨房承载了餐具、厨具与食材的储藏收纳。

②清洗:食材、厨具与餐具做饭前需要洗菜,期间还要洗锅,然后吃完饭后,碗盘也要清洗,因此“清洗”也是厨房里重要的作用之一。(水槽高度、位置与通风要考虑好)
▲厨房承载了食材、厨具与餐具的清洗。

③烹饪:食物煲饭、煲汤、蒸菜、炒菜......,无论是烹饪什么食物,几乎都是要在厨房里面操作的,因此灶具、各类烤蒸箱电器,也是厨房必备的功能。(灶台高度、厨房电器要根据情况设计好)
▲洗菜切菜与炒菜,都是在厨房进行。

2、为什么是“金厨”,厨房地位那么高吗?
厨房就是一个做饭的空间,为啥会有“金厨”如此高的地位评价呢?可以通过哪些方面来体现呢?①单次使用时间长
厨房每次从做饭到最后的洗碗刷盘,保守估计一顿饭下来要用到1-2个小时,期间都是站在干活的,属于较为累人的家务,因此装修的时候就要尽量把厨房做好一些,让做饭更轻松些才行。
▲从备菜到刷碗,做一顿饭,要1-2小时。

②使用频率高厨房不仅单次使用时间长,并且使用频率极高,按一日三餐的来算,就等于一天会用到厨房3次,并且还是天天都要用到,这就不得不重视厨房的装修细节考究了,把厨房提到“金厨”的地位,也不是无道理的。
▲普通家庭,厨房一日三餐,日日都有。

③民以食为天还有什么比吃的更重要吗?这是最基本的需求啊!我可以一个星期不洗澡,也可以一个星期不用手机,但你要让我一个星期不吃饭?不可能!
▲吃饭最重要。

3、单身独居不做饭,厨房有必要吗?
或许你现在是单身或小两口的生活,吃饭可以叫外卖解决,但以后结婚成家有孩子了,不会想着让孩子也吃外卖吧?自己的婚房装修,无论如何也要把厨房规划好才行啊!
▲外卖是很香,但不适合孩子吃。

再退一步说,即便是单身生活,平时可以叫外卖吃,但遇上疫情封控,外卖不上门了。你没没厨房厨具,有米有菜你都揭不开锅吧?!所以,哪怕是单身公寓一个人住,厨房也是必须要的一个存在啊!
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