【食品安全宣传周】乐清“细纹刻纸小课堂”让舌尖安全与文化传承共舞

政务热点

      为创新食品安全宣传形式，科普食品安全知识，9月14日，乐清市食药安办围绕2025年食品安全宣传周“尚德守法 共享食安”主题，在市妇女儿童活动中心举办“非遗走进食安，细纹刻纸小课堂”活动。活动以国家级非物质文化遗产——细纹刻纸为载体，以“觅觅”“食安侠”为视觉形象，将卡通人物与传统技艺深度融合，让“舌尖上的安全”以更生动、更具文化底蕴的方式走进群众生活。

      活动现场，乐清市市场监管局工作人员结合日常消费场景，用通俗易懂的语言讲解了如何辨别过期食品、识别 “三无” 产品、解读食品标签信息等实用知识，对“觅觅”“食安侠”进行了简要介绍。温州市工艺美术大师张晓朵详细介绍了细纹刻纸的历史渊源和基本技巧，还巧妙串联起细纹刻纸与食品安全工作的共通之处：一是二者都需“精雕细琢”——细纹刻纸讲究每一刀的精准，差之毫厘则影响整体美感；食品安全工作同样注重细节，从原料采购到生产加工，每一个环节的疏漏都可能引发安全隐患。二是二者都以“守护”为核心——细纹刻纸守护的是传统民俗文化的传承与生命力，食品安全工作守护的是社会公众“舌尖上的安全”与身体健康。这种跨界的联想，既让非遗文化有了更贴近生活的解读，也让食品安全工作的重要性更深入人心。

      此次活动，是一次“非遗+科普”的创新尝试，不仅让参与者接触到了国家级非物质文化遗产，感受到了传统技艺的魅力，还在轻松愉快的氛围中学习到了实用的食品安全知识，真正实现了“文化传承”与“知识科普”的双重收获。下一步，乐清市食药安办将围绕“尚德守法 共享食安”主题开展一系列内容更为丰富的食品安全宣传活动，继续探索更多群众喜闻乐见的宣传形式，进一步提升公众食品安全素养和获得感。

来源：食药乐清