翁垟市场监管所开展食品安全“两员”专题培训会

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      为深入落实《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》相关要求，强化食品生产经营单位主体责任意识，提升食品安全总监、食品安全管理员履职能力，翁垟市场监管所组织开展食品安全“两员”专题培训与监督抽考工作。

      此次培训内容聚焦实际需求，重点围绕食品安全法律法规解读、"日管控、周排查、月调度"制度实操等核心内容，通过政策宣讲、案例分析、现场演示等形式，帮助"两员"明确法律责任、掌握管理技能，着力解决日常工作中遇到的难点问题。抽考环节采用现场统一抽考方式，确保考核结果客观反映"两员"履职能力。经统计，本次抽考合格率达100%。

      下一步，翁垟市场监管所将持续巩固培训与抽考成果，建立"两员"能力提升长效机制，推动食品经营单位主体责任有效落实，切实保障群众食品安全。

来源：乐清市市场监管局