翁垟街道九房社区开展技能 培训活动

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      为进一步提高居民的就业创业能力，助力共同富裕，近日，翁垟街道九房社区党群服务中心开展“‘烘’享幸福·‘焙’感快乐”居民技能培训活动。

      本次活动邀请了资深中西式面点师李品毓老师为大家授课，课程开始前，老师与志愿者们早早到达党群活动室，为学员们准备好面粉、鸡蛋、白糖等材料以及模具、搅拌器等工具。

      随后，老师给居民们详细介绍了戚风蛋糕的制作流程和烘焙方法，并针对每个环节做了现场实操演示，确保每位居民都能听得懂、学得会。居民们认真听讲，不时拿出手机记录老师讲解的技术重点。

      打蛋、筛分、搅拌……在老师的悉心指导下，学员们动手完成了一个个蛋糕，经过烤制后，活动现场弥漫着甜甜的烘焙香气。

      此次技能培训活动，不仅让居民掌握了烘焙技能，拓展了兴趣爱好，也为居民创业就业、增收致富提供了更多的机会。

来源：印象翁垟