对不明码标价说“不”！夏日食品安全“阳光直击”走进景区

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      “时令”是对食材新鲜度的评价标准之一，而“时令价”却模棱两可，成为某些商家获取暴利的一种方式。

      时值暑假期间，景区旅游人数上涨，游客们是否会遇到相关的“时令价”陷阱？近期，乐清市融媒体中心“新闻110”团队联合乐清市市场监管局继续开展夏日食品安全“阳光直击”行动，走进雁荡山风景区，针对景区相关餐饮店铺开展随机抽查。

海鲜需明码标价

      近日，执法人员随机抽查雁荡山风景区老牌餐饮商家“香喷喷大酒店”。“本次行动首先随机选取规模较大商家，重点检查其有无存在‘时令价’‘鬼秤’等不规范现象。”执法人员介绍。

      员工健康证是否齐全、营业执照是否合规、用餐环境是否规范卫生……在执法人员出示证件并表明来意后，先对商家进行例行检查。

      随后，一行人直奔点菜区域，重点检查“时令价”情况。

      “你这里海鲜价格如何制定？”拿着商家提供的纸质菜单，执法人员面对海鲜档口一一仔细对照，在商家答复之余细心观察，发现该商铺的点菜区域商品基本明码标价，且和纸质菜单相对应。

      “这一处的价格为什么标着‘时价’？”“因为龙虾的进货价格时有波动，我们有时候来不及立即制定。”执法人员当即对商家进行教育引导，指出商家应当在相关区域设立规范标识，或用醒目的价格指示牌点明当天时令食材的具体标准价，才能保障消费者权益，杜绝消费乱象，而不是用“时令”两字笼统替代。

      在检查后厨环境卫生时，执法人员发现该商家后厨碗筷收纳厨没有安装柜门，且冰箱温度没有到达食材储存的标准温度，针对以上相关现象，执法人员向商家一一指出，并开具了《责令改正通知书》，商家则当即为相关食材标上了明确价格，并承诺立即改正其余不规范现象。

对“鬼秤”“零容忍”

      行动中，执法人员还携带了标准砝码，对抽查的相关店铺电子秤进行测重，核查有无存在“鬼秤”现象。在“大众点评”App上，雁荡山风景区区域美食餐厅排名第一的“玲华私房菜”成为此次行动的第二站。执法人员在对商家相关情况进行充分检查后，确认其不存在“时令价”相关乱象。

执法人员随后拿出标准砝码，对该商户的电子秤进行核查。

      “我们在核查电子秤时，首先要用标准砝码称重。”执法人员拿起标重为1kg的砝码放置在商家电子秤上，在确认该电子秤称重功能正常后，又对电子秤上的强制检定情况进行了检查。

      电子秤是否强制检定合格、强制检定证书日期是否处于有效期内，是核查商家是否规范使用检定后电子称量工具的规范步骤，经检查无误后，确认该商家所使用电子秤符合规范。

      “此次检查中，存在‘时令价’等不规范现象的商家都已及时整改到位，在此也提醒广大消费者，一定要提防‘时令价’陷阱，在面对该类现象时主动提出质疑和维权，维护自身合法权益。”市市场监管局执法人员表示。

      下一步，市市场监管局将持续开展免费上门检定、突击检查等，对景区电子秤“全面体检”，严厉打击使用“鬼秤”、电子秤“缺斤短两”现象，常态化督查杜绝景区餐饮、民宿“时令价”现象，严肃要求明码标价，借此进一步响应乐清“重振雁荡雄风”工作。

      夏日食品安全“阳光直击”行动启动以来，定期选取市民关注的食品主题，对乐清辖区相关行业、商家进行联合检查，乐清市融媒体中心新闻110团队还将结合时下食品安全热点、食品安全科普等内容，推出系列报道。对身边食品安全存在担忧或建议的市民朋友，可以拨打乐清市融媒体中心新闻热线61116222，或登录“乐音清扬”客户端“新闻110”，提交食品安全建议、举报食品安全不规范现象。

来源：食药乐清