“乐清味道”！“十碗”进社区，市民大饱口福

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“这个是芙蓉麦饼，这个是番薯黄夹，这个是白象香糕……”12月2日13时30分许，在市区周昌谷艺术馆举办的“乐清十碗进社区”活动上，不少小朋友对现场展板上乐清“十小吃”“十大碗”“十小碗”美食的名字脱口而出。

城南街道南草垟社区的居民走进活动现场，炒粉干的香味扑鼻而来，令人垂涎欲滴。“大家过来吃乐清炒粉干啦，这锅粉干是柳市‘粉干西施’特色炒粉干店的师傅炒的，‘粉干西施’曾在省里获得‘薪传奖’，今天免费请大家品尝。”在现场，来自乐清市文化遗产保护中心的工作人员们大力吆喝道，居民们纷纷有序排队领取。

因场地条件限 制，主办方在现场布置了乐清炒粉干、番薯黄夹、白象香糕、紫米松糕四样美食区，其他美食则通过展板的方式向市民进行宣传。市民们在品尝美食的同时，工作人员向大家详细讲解了乐清的“十小吃”“十大碗”“十小碗”及各菜品的文化故事和深厚底蕴。不少市民表示，当天不仅吃了地道的乐清小吃，还学了不少知识，真是大饱眼福和口福。

来源：乐清市文化遗产保护中心