三伏天已至,快来喝伏茶!三伏暑热,饮一杯伏茶,解渴又解暑。
入夏以来,翁垟街道大大小小的公益伏茶点陆续开张,成了翁垟街头一道独特的风景线。
近日,在九房社区九房桥边的长廊里能看到许多居民在此休憩聊天,他们手上都拿着一杯消暑的伏茶。“这里的伏茶好喝,有时候路过喝一杯,还能坐在这里休息一会儿,这个长廊边的伏茶点弄起来是真得很好。”一位在长廊休息的大爷说道。
九房社区文化家园先锋队队员介绍道:“现在天亮得早,我们一早就开始烧伏茶了。用十几味中草药按比进行煎制,煎制好之后再装到保温桶里。最近喝伏茶的人多,要是喝完了,我们就会及时添上,一天提供五六桶左右。”
一处处公益伏茶点的背后是爱心人士和志愿者们的真情,一杯杯消暑的伏茶是对酷暑里行人一份贴心的关怀。除了九房社区伏茶点,在翁垟河西村湖心亭、沙角村大石头边、东塘下菜市场边桥上、迎门路茶亭等地均有由翁垟街道各村(社)文化礼堂、爱心组织、妇联组织开设的伏茶点,供应公益伏茶。
温州伏茶小百科
温州伏茶,可追溯到清朝中叶,至今延绵数百年。据温州地方志记载,一般伏茶只在夏天泡制,这种由多种中草药煮成的茶水,对人体具有消暑祛湿作用。伏茶,顾名思义,为三伏天喝的茶。喝伏茶不仅能解渴,还能消暑祛湿,因此深受市民喜爱。伏茶的组方很多,有甘草、金银花、茯苓、大竹叶、板兰根、荷叶等十多种中草药烧制而成。在夏天,特别是温州,一个是热、一个是湿,人体受气温、气候、饮食、体质、心情的影响,很容易出现上火和中暑。而伏茶的功效就是清热、化湿,预防中暑。
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