发病15例，死亡5例！乐清人看仔细，千万别吃！

乐清视窗

近日，广东省卫生健康委

报告一起较大级别

突发公共卫生事件

为云浮市罗定市报告的

一起毒蘑菇中毒事件

发病15例，死亡5例

▼▼▼

每年这个季节

都是蘑菇生长的旺盛期

很容易发生

误食野生蘑菇中毒事件

据深圳市卫健委消息

2023年6月21日至6月27日

深圳毒蘑菇中毒风险

升至“中风险”

业主小区内散步发现蘑菇

带回家做晚餐紧急送医

2023年6月18日，深圳某市民在小区散步时发现绿化带内长有蘑菇，采摘带回家中制作晚餐。食用3小时后，开始出现恶心、呕吐、腹泻等症状，随后被送往医院就诊。经医院治疗，无生命危险，结合患者描述，锁定可疑食物为其晚餐食用的野生蘑菇——大青褶伞。

大青褶伞，俗称青褶环伞、铅绿褶菇、绿褶菇等，是我国南方地区最常见的毒蘑菇种类。因伞褶幼时呈白色，长大后呈浅绿色至青褐色或淡青灰色而得名。大青褶伞集中出现在6~10月份，常生长于公园或小区草坪上、菜地里、路边草地、荒地、锯末堆上甚至是垃圾堆旁，是离人群最近的毒蘑菇种类，也是我国引起蘑菇中毒事件最常见的毒蘑菇。

江浙地区最近雨水不断

不少杭州网友发现：

蘑菇一夜之间冒出来了

网友葛女士养在办公室的盆栽

突然冒出“白伞伞”

▼▼▼

网友晒出路边公园发现的蘑菇

▼▼▼

据“浙江疾病预防控制”去年6月报道

近3年

浙江省杭州、宁波、温州等9个地市

由肝毒性、肾毒性和横纹肌溶解症毒性的

致命毒蘑菇中毒事件共22起

中毒54人，死亡11人

死亡率高达20.4%

浙江省常见毒蘑菇图

▼▼▼

这些传言都是骗你的！

这些秘诀在网上一直有流传

但其实都是坑！

颜色鲜艳的菇才有毒？

事实上，单看蘑菇的外表，并没有绝对的安全标准。一身雪白的鹅膏菌看起来很普通，却是一朵致命的“白毒伞”！
色彩不艳、长相并不好的肉褐鳞小伞、秋盔孢伞，也极毒。但同样很漂亮的橙盖鹅膏，却是著名的食用菌。

长在阴暗潮湿处的才有毒？

有人说，可食用的无 毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上；有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏角落。这也是错的！

所有的菇都倾向于长在“阴暗潮湿”的地方，跟毒性无关。可以吃的鸡腿菇经常在牛屎等动物粪便上“绽放”；而包括“白毒伞”在内的很多毒蘑菇，都生长在干净的林中地上。

不生蛆、虫子不吃的才有毒？

实际上，著名毒菌——豹斑毒伞常常被蛞蝓吃，不少有毒种类也可以生蛆。

银器、大蒜一起煮会变黑的才有毒？

实际上，蘑菇毒素不会与银器、大蒜等发生反应。

受伤变色、流汁液的才有毒？

这也不是绝对的，像松乳菇、红汁乳菇受伤处及乳汁均变蓝绿色，但它们都是味道鲜美的食用菌。

菌盖上有疣、柄上有环和具菌托的才有毒？

虽然这类菌有毒种类的比例较大，但也并非绝对如此。许多毒菌并无独有的特征，如外观很平常的毒粉褶蕈就很毒。

最后，

再次提醒：

来历不明的蘑菇

不摘！不买！不吃！

来源：潮新闻·钱江晚报 深圳大件事