乐清城市网

标题: 乐清市召开校园食品安全“三商”约谈会筑牢校园安全防线 [打印本页]

作者: 政务热点 时间: 5 小时前
标题: 乐清市召开校园食品安全“三商”约谈会筑牢校园安全防线
为进一步加强校园食品安全监管，压实企业主体责任，防范化解食品安全风险，近日，乐清市市场监管局联合市教育局召开校园食品安全“三商”约谈会议。全市校园食堂承包经营企业、校外集体用餐配送单位及学校食材配送企业负责人参加会议。会议由乐清市市场监管局党委委员、副局长蔡海主持。

会上，蔡海作专题指导讲话。他强调，食品安全是校园工作的重中之重，各相关企业负责人务必提高思想认识，强化底线思维，坚决守牢“源头准入、过程控制、质量安全、诚信经营、风险防控、应急处置”六大底线，切实将主体责任扛在肩上、落在实处。针对社会关注的舆情问题，蔡海指出，要高度重视信息公开工作，深化“阳光食安”建设，主动回应社会关切，以透明促公信，让家长对校园食品安全“看得见、读得懂、能监督”，从源头上预防负面舆情发生。

会议坚持问题导向，结合校园食品安全最新规定，围绕食材采购溯源、加工制作规范、清洗消毒流程及人员健康管理等关键环节，作出细致工作提示。会议明确要求，各参会企业要严格落实主体责任，全面开展风险隐患自查自纠，严把进货查验、仓储运输、入场快检等关口，确保供餐全流程安全可控、不留死角。
下一步，乐清市市场监管局将以此次约谈为契机，持续保持高压态势，通过常态化检查与突击抽查相结合的方式，推动“三商”相关要求落地见效，为广大师生营造安全、放心的饮食环境。

来源：食药乐清

欢迎光临乐清城市网 (https://bbs.21yq.com/)