城区市场监管所联合多部门对辖区夜市烧烤店开展综合专项整治行动 - 乐清城市网

为加强城区烧烤店监督管理，规范摊档经营秩序，营造干净整洁的居住环境。近日，城区市场监管所联合城南街道办事处、综合执法、应急消防等部门在辖区开展烧烤店专项整治行动。

专项检查以人员密集小区周边的烧烤商户为重点检查对象。现场，监管人员详细查看烧烤店后厨的“三防”设施是否齐全且符合标准、餐饮从业人员是否持有有效健康证明、厨余垃圾的后续处理是否符合规定，处理企业是否具有相应资质等。同时，监管人员还积极向餐饮商户宣传餐饮油烟治理的意义、法律依据和排放标准，倡导广大餐饮从业者绿色、环保、规范经营，自觉承担责任，定时清理油烟净化器，完善油烟治理设施清洗台账，确保餐饮油烟达标排放。

此次检查共出动监管人员60人次，检查夜市经营店72家。下一步，城区市场监管所将进一步加大执法监督检查力度，对辖区烧烤类食品经营单位等群众消费较多的餐饮服务单位开展持续检查，切实消除食品安全隐患。