儿童友好 | 白塔王社区开展“小寒·以粥之暖”活动
为加深儿童对传统节气文化的了解，感受小寒年味渐浓的气氛，1月6日，“瓯江红”白塔王社区党群服务中心开展儿童友好“小寒料峭，盼雪迎春”——二十四节气系列之“小寒·以粥之暖”活动，让爱在味道里团圆。活动开始，社区社工通过PPT的方式向儿童介绍了小寒节气的特点；随后简单介绍了腊八粥的常识及做法。社工讲解腊八粥是一种用多种食材熬制的粥，现在的腊八粥的配料是依个人口味而定的，一般的有大米、花生、绿豆、红豆、莲子等。孩子们也积极参与到课堂中，纷纷分享自己家的腊八粥是什么样的。
接着孩子们跟着社工一起煮腊八粥，孩子们先选取自己喜欢的食材（红枣、核桃、红豆等）；随后混合洗净；接着把所有材料混合放入锅内，加足量水，烧开小火熬成粥即可。不一会儿，孩子们就品尝着自己亲手煮的腊八粥，整个现场都是粥的香味！吃腊八粥还有圆满、健康、感恩、等美好的寓意！
白塔王社区以节气为契机，开展此次活动，不仅弘扬了中国民族的传统文化，还加深了儿童对节气知识的了解。小小的腊八粥更是甜在了孩子们的心里！
来源：今日白象
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