温州市市场监管局对我市民生实事阳光小作坊开展预验收工作
8月10日上午，温州市市场监管局食品生产安全监督管理处吴大升副处长率队先后到我市城区、大荆、淡溪、白石开展民生实事项目——阳光小作坊开展验收走访工作，该局科所有关负责人陪同走访。 检查组一行人对照“山区26县和农村地区阳光食品作坊建设检查表”，从资质透明化、工艺标准化、操作阳光化和管理规范化四大块检查项目入手，逐条对阳光小作坊进行检查。现场，一行人仔细检查生产、包装流程查看区域是否划分并贴上标识，设施设备是否齐全，卫生是否整洁，证照有无上墙，食品添加剂存放是否有固定场所并标识，浙食链系统有无按时上传相关资料，产品外包装上是否已加赋GM2D品类码，是否在“浙食链”作坊端实时展示监控画面等内容。从检查结果看，创建小作坊基本符合示范食品小作坊要求，针对个别存在的问题，吴大升现场提出了优化意见和建议。 今年以来，乐清市市场监管局在全市选择食品安全基础较好、主体责任较强的食品生产加工小作坊，运用“互联网+”技术，采用视频远程监控和电子台账数据录入的方式进行升级改造，将生产加工的核心环节向消费者展示，让消费者一同参与监督。各基层监管部门通过app，实时查看小作坊的生产加工、存贮、销售等情况，实现了小作坊食品“来源可查，过程可控，去向可追”。
下一步，乐清市市场监管局将继续服务，持续跟进阳光小作坊创建后续的改进提升工作，同时也以此次阳光小作坊创建为契机，以已创建的阳光小作坊为标杆，进一步加强其他小作坊的整治提升工作，形成共治提升的质量循环体系，切实推动小作坊由“小散低、脏乱差”向“小而精、名特优”的转变，确保我市食品产业健康发展，并打造具有“乐清味”的产品名片，守护好这口乡愁味。
来源：食药乐清
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