它是天然的“血管清道夫”，还被誉为“降压肉”，用它做这道菜好吃不贵！
即使夏日炎炎很多人也抵挡不住吃肉的诱惑可是肉吃多了容易上火吃什么肉既饱了口福又不易上火呢？不如试试鸡肉吧！鸡肉被称为天然的“血管清道夫”还被誉为“降压肉”
夏天吃鸡肉不仅不易上火
还有助于补充优质蛋白质、提高免疫力容易消化吸收、辅助调节血压赶紧学起来吧！
无水鸡腿蔬菜锅【所需食材】
1盒脱骨鸡腿肉、1个洋葱、1个卷心菜、1根胡萝卜、1盒金针菇、若干小葱。
【所需调料】照烧汁、芝麻油、食用油。
【操作步骤】1.将买好的脱骨鸡腿肉清洗干净后切大块，用照烧汁腌制15分钟；2.洋葱切条，胡萝卜切片，卷心菜梗叶分离后切成大小合适的块，姜切片；3.拿出砂锅，加入油，火力调大，油热后将切好的洋葱、胡萝卜、姜片下锅爆香；4.将卷心菜梗放入锅中炒1分钟；5.火力调小，铺上一层卷心菜叶，再铺上一层鸡肉，再铺上剩下的卷心菜叶，最后铺上一层金针菇；6.倒入剩下的照烧汁，盖上盖子，小火焖煮8分钟后，开盖翻一下食材，再焖煮10分钟；7.趁着焖煮的时间切点葱花；8.出锅时淋上一圈芝麻油，撒一把葱花即可完成。
【鸡肉营养小贴士】
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