麻辣烫“烫”伤顾客，谁之责?
缘起烫伤纠纷传统特色小吃麻辣烫麻辣鲜香、回味无穷成为无数人舌尖上的美味2023年1月18日傍晚16岁女孩小丹独自到徐某经营的麻辣烫店就餐当时店内座无虚席、人来人往小丹点餐后落座等待后浮某端着刚出锅的麻辣烫走近小丹身边此时就餐结束的冯某起身离开因餐桌之间过道距离窄不慎碰到浮某导致浮某端着的麻辣烫浇灌在小丹后背、肩膀等处致使小丹肩背部严重烧伤浮某左手也被烫伤小丹先后15次治疗花费2434元
后因赔偿问题协商未果小丹将徐某、浮某和冯某一并诉至法院请求法院判令徐某、浮某和冯某共同赔偿医疗费、护理费营养费等损失共6976元
依法合理定损
法院审理认为公民的健康权受法律保护行为人因过错侵害他人民事权益应当承担侵权责任本案中小丹在餐馆内遭到烫伤伤害因家庭困难未选择住院治疗但其医疗费用、护理费用营养费等情形确实存在对其要求的赔偿款项依据公平原则应予以充分考量在全面客观审查涉案证据以及充分听取涉案当事人的诉求意见后
结合案件具体案情
及小丹致伤后果法院酌定小丹的合理损失为5599元
明责赔偿止争
小丹在徐某经营的餐馆等待就餐时由于冯某的不慎碰撞导致小丹被浮某端着的麻辣烫烫伤在这一过程中小丹无法预见亦无法避免事故的发生其对事故发生和所受损害并无过错徐某作为涉案餐馆经营者
由于餐馆过道狭窄通行不便未能尽到妥善的安全保障管理义务其对事故发生和小丹受损应当承担相应责任酌定其承担10%的赔偿责任
浮某取餐后本应尽快将刚出锅的麻辣烫安全放置在餐桌上但其却端着麻辣烫取筷子后找地方坐时被冯某不慎碰撞酌定其承担10%的赔偿责任
冯某未尽到安全注意义务不慎碰撞浮某是造成该事故发生的主要原因酌定其承担80%的赔偿责任
依据《民法典》等相关规定判决徐某和浮某各赔偿小丹医疗费等费用共559.9元冯某赔偿小丹医疗费等费用共4479.2元各方当事人均服判息诉
来源：河南高院
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