市市场监管局开展全国文明城市和国家食品安全示范城市联合创建检查工作
为加强和规范辖区农贸市场及其周边餐饮单位经营秩序和食品安全管理,助力全国文明城市和温州市国家食品安全示范城市创建工作。2月21日以来,乐清市市场监管局组织监管人员对照创建标准和目标任务要求,坚持问题导向,积极主动深入,持续推进农贸市场和餐饮单位创建检查工作。监管人员对城区、柳市和虹桥辖区的农贸市场及其周边餐饮单位开展地毯式的检查和督查,确保各项内容符合相关标准。
在农贸市场
监管人员重点查看市场内是否存在占道经营、环卫保洁不及时、公益广告破损褪色、出摊经营、熟食摊着装不规范、管理秩序混乱等不文明和不符合食品安全的现象,并对现场可以整改的问题,立即督促整改。
在餐饮店
监管人员具体检查店内从业人员是否持有健康证、餐饮具是否消毒、经营场所环境是否卫生整洁等,引导经营户规范垃圾分类、消防设施规范摆放和检查使用,并倡导经营户依法经营、诚信经营、文明经营。
监管人员每到一处,都对经营户开展全国文明城市和国家食品安全示范城市工作宣传,同时,要求市场主办方经常性对农贸市场商户逐户逐摊进行创建知识宣传,倡导市场经营户树立“文明从自身做起”“食品安全从细节做起”的良好理念,引导和激励经营者依法合规经营,强化经营自律,弘扬社会文明诚信新风尚,进一步提升辖区市民对全国文明城市和国家食品安全示范城市创建工作的知晓率、参与率和满意率,努力形成“创建工作人人有责,创建成果人人共享”的良好氛围。
来源:乐清市场监管
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