从配送员到监管员：乐清外卖骑手开启食品安全“移动巡检”新模式
6月5日，乐清市召开2025年食药安委第一次全体成员（扩大）会议暨乐清市“外卖食品安全”微改革攻坚大会，会上正式聘任美团、饿了么等外卖平台的10位骑手作为全市600余名骑手代表担任乐清市网络餐饮“食安哨兵”。现场，骑手们集体承诺，将积极参与网络餐饮食品安全社会共治，及时报告食品安全风险隐患，以实际行动守护消费者饮食安全。今年以来，乐清市充分发挥外卖骑手深入大街小巷、熟悉社情的优势，建立外卖骑手“随手拍”机制，并全新打造便捷的上报系统。骑手只需通过“食药乐清”微信公众号“骑手随手拍”模块，上传问题描述和现场照片，相关线索就会实时推送至市市场监管局执法人员手机端，通过快速响应、精准核查，形成“移动探头+智慧巡检”的新型监管模式。
值得关注的是，乐清市在全省率先制定《乐清外卖骑手“随手拍”奖励办法》，目前正向社会公开征求意见。该办法通过激励机制调动骑手参与的积极性，强化其公益心与社会责任感。同时开展岗前食品安全法律法规专题培训，宣贯餐饮后厨“五净三清”规范要求，传授食品安全风险隐患识别技巧，帮助骑手从“单纯配送者”转变为“食安守护者”。
如今在乐清，外卖骑手们逐渐养成了一个新习惯。“真没想到送外卖还能被聘为‘哨兵’，参与食品安全监管。”外卖骑手小王兴奋地说，“现在送餐时都会多留个心眼，既能帮助大家发现一些食品安全问题，又能获得额外小‘福利’，确实很有意义。”
乐清市推行“外卖骑手随手拍”活动，标志着网络餐饮食品安全治理模式向多元化迈出了坚实一步。接下来，乐清市市场监管局将持续深化与外卖平台、骑手的协作，构建“信息共享、风险共防”的社会共治体系，通过多方联动，织密食品安全防护网，切实保障群众“舌尖上的安全”。
来源：食药乐清
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