发病15例，死亡5例！乐清人看仔细，千万别吃！
近日，广东省卫生健康委报告一起较大级别突发公共卫生事件为云浮市罗定市报告的一起毒蘑菇中毒事件发病15例，死亡5例▼▼▼每年这个季节都是蘑菇生长的旺盛期很容易发生误食野生蘑菇中毒事件据深圳市卫健委消息2023年6月21日至6月27日深圳毒蘑菇中毒风险升至“中风险”
业主小区内散步发现蘑菇
带回家做晚餐紧急送医
2023年6月18日，深圳某市民在小区散步时发现绿化带内长有蘑菇，采摘带回家中制作晚餐。食用3小时后，开始出现恶心、呕吐、腹泻等症状，随后被送往医院就诊。经医院治疗，无生命危险，结合患者描述，锁定可疑食物为其晚餐食用的野生蘑菇——大青褶伞。
大青褶伞，俗称青褶环伞、铅绿褶菇、绿褶菇等，是我国南方地区最常见的毒蘑菇种类。因伞褶幼时呈白色，长大后呈浅绿色至青褐色或淡青灰色而得名。大青褶伞集中出现在6~10月份，常生长于公园或小区草坪上、菜地里、路边草地、荒地、锯末堆上甚至是垃圾堆旁，是离人群最近的毒蘑菇种类，也是我国引起蘑菇中毒事件最常见的毒蘑菇。
江浙地区最近雨水不断不少杭州网友发现：蘑菇一夜之间冒出来了网友葛女士养在办公室的盆栽突然冒出“白伞伞”▼▼▼
网友晒出路边公园发现的蘑菇
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据“浙江疾病预防控制”去年6月报道近3年浙江省杭州、宁波、温州等9个地市由肝毒性、肾毒性和横纹肌溶解症毒性的致命毒蘑菇中毒事件共22起中毒54人，死亡11人死亡率高达20.4%
浙江省常见毒蘑菇图
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这些传言都是骗你的！这些秘诀在网上一直有流传但其实都是坑！
颜色鲜艳的菇才有毒？
事实上，单看蘑菇的外表，并没有绝对的安全标准。一身雪白的鹅膏菌看起来很普通，却是一朵致命的“白毒伞”！
色彩不艳、长相并不好的肉褐鳞小伞、秋盔孢伞，也极毒。但同样很漂亮的橙盖鹅膏，却是著名的食用菌。
长在阴暗潮湿处的才有毒？
有人说，可食用的无 毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上；有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏角落。这也是错的！
所有的菇都倾向于长在“阴暗潮湿”的地方，跟毒性无关。可以吃的鸡腿菇经常在牛屎等动物粪便上“绽放”；而包括“白毒伞”在内的很多毒蘑菇，都生长在干净的林中地上。
不生蛆、虫子不吃的才有毒？
实际上，著名毒菌——豹斑毒伞常常被蛞蝓吃，不少有毒种类也可以生蛆。
银器、大蒜一起煮会变黑的才有毒？
实际上，蘑菇毒素不会与银器、大蒜等发生反应。
受伤变色、流汁液的才有毒？
这也不是绝对的，像松乳菇、红汁乳菇受伤处及乳汁均变蓝绿色，但它们都是味道鲜美的食用菌。
菌盖上有疣、柄上有环和具菌托的才有毒？
虽然这类菌有毒种类的比例较大，但也并非绝对如此。许多毒菌并无独有的特征，如外观很平常的毒粉褶蕈就很毒。
最后，再次提醒：来历不明的蘑菇不摘！不买！不吃！
来源：潮新闻·钱江晚报 深圳大件事
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